乾燥麺でありながら熟成麺のようなコシがあり、
まるでお店で食べるような生麺食感が味わえます。
特許出願中
- 弾力と硬さがある熟成麺のような食感で、
なめらかでのどごしの良いノンフライ麺。 
- ポーク・チキンの旨味をベースに、背脂を加えることで濃厚感を出し、にんにくをアクセントに利かせた醤油味のスープ。自家製だしを使用。
- 弾力と粘りがある熟成麺のような食感で、
ちぢれを利かせたコシの強いノンフライ麺。 - 味噌・ポーク・チキンの旨味をベースに、
にんにく・生姜・山椒などの香辛料を利かせた、
濃厚味噌味のスープ。自家製だしを使用。
- 弾力と粘りのある熟成麺のような食感で、
コシが強くストレート感のある、
短くて太いノンフライ麺。 - 鶏油の香り、豚骨と鶏ガラの味わい深いコク、
醤油の旨味と濃さがしっかりと利いた、
家系醤油豚骨スープ。
- 弾力と粘りのある熟成麺のような食感が特長の
極太ノンフライ麺。 - ポーク・チキンの旨みをベースに
煮干しや雑節を合わせた、
濃厚豚骨魚介スープ。
- 硬さと歯切れのある豚骨ラーメンらしい
食感が特長の極細ノンフライ麺。 
- まろやかで口当たりが良く、甘旨い香りが特徴の、
にんにくをアクセントに利かせた
味わい深い濃厚なコクのある豚骨スープ。
- 弾力と粘りのある熟成麺のような食感で、
コシが強くストレート感のある太めの
ノンフライ麺。 - 鶏油の香り、チキンの旨味を利かせ、淡口醤油を
合わせた、あっさりとしながらもコクのある醤油味スープ。
